Recettes Cocktails

 

SERENDIPITY

 

Cocktail créé par M. Colin Field, Chef Barman du Bar Hemingway de l'Hôtel Ritz à Paris.

Selon son créateur, ce cocktail c'est : "la France dans un verre", on peut le traduire par "Heureux hasard".

Il serait le préféré de Johnny Depp !

Ritz Serendipity Pierre Huet

Photo essentaste.com

 

Dans un verre tumbler, écraser légèrement un brin de menthe fraîche avec une cuillère à café de sucre.

Ajouter 1/10 Calvados Fine Pierre Huet et 3/10 de jus de pomme puis 4 glaçons.

Remplir de champagne. Remuer avec soin et servir !

 

 

 

Apple Mojito

APPLE MOJITO AU POIRÉ

1 cl de jus de citron vert

1 cl de sirop de sucre de canne blanc

4 cl de Calvados Fine Pierre Huet

8 cl de Poiré

Quelques feuilles de menthe

Glace pilée

Mélanger tous les ingrédients et déguster bien frais ! 

Drakkar Rouge

DRAKKAR ROUGE

4 cl de Calvados

3 cl de Mangalore

1 cl de grenadine

6 cl de nectar de passion

Quelques cubes de glace

Mettre tous les ingrédients dans un shaker et servir frais. 

Calvados Tonic Pierre Huet

CALVADOS TONIC

3 cl de Calvados

7 cl de Tonic

Quelques cubes de glace

Mélangez tous les ingédients dans un verre long drink

et déguster bien frais.

Carados Pierre Huet

CARADOS

4 cl de Calvados

2 cl de liqueur de caramel

8 cl de jus de cranberry

1 cl de sirop de pamplemousse

Quelques cubes de glace

A réaliser au shaker et servir bien frais.

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